admin風壽喜燒的做法
健康功傚
魔芋:解毒
洋蔥:解毒
食材用料
| 豬梅花肉片 | 蔬菜 |
| 高麗菜 | 魔芋 |
| 板豆腐 | 淬釀日式和風醬油露 |
| 清酒或米酒 | 糖 |
| 青蔥 | 洋蔥 |
| 菌類 |
風壽喜燒的做法
1.備料
2.豆腐切塊外層烤微焦(可直火烤也可以用烤箱)
3.先爆香青蔥跟洋蔥
4.衹取少部分梅花肉片炒香~倒入所有調味料~使用淬釀日式和風醬油露免掉熬煮鰹魚高湯的麻煩~
5.淬釀日式和風醬油露100%純天然釀造,不添加防腐劑及味精的高品質醬油,才能讓各式的美味料理美味加分喔!
6.加入高麗菜倒入200cc的水燜煮10分鍾
7.擺入你所有的食材煮5分鍾(肉片可以最後要食用時在放入)
8.日式壽喜燒~簡單又美味~
9.剛剛好熟的肉片沾上蛋黃~~嗯..無法形容的美味~
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