健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

金煌芒果果醬的做法

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  1.將芒果切塊,加入糖,放至冰箱至隔天讓其出水

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  2.用一鍋子加入出水的果肉,再加入檸檬,熬煮,30分後,若是喜歡濃稠一點可加一點洋菜粉,
  準備一個玻璃罐,用沸水煮過瓶身和蓋子,晾乾後再用烤箱梢微烤過
  將熬好的果醬倒入, 不要至全滿,然後倒立放,會聽到一點聲音,此爲真空的聲音,
  放涼後置入冰箱

小貼士

玻璃瓶要消毒乾淨,取用時,不要沾到水份,因爲沒加防腐劑,要盡快食用完畢,且要放入冰箱保存