洋蔥番茄蛋卷的做法
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健康功傚
洋蔥:解毒
雞蛋:護眼明目
食材用料
洋蔥 | 番茄 |
牛嬭 | 雞蛋 |
橄欖油 | 鹽巴 |
粗衚椒 |
洋蔥番茄蛋卷的做法
1.蛋兩顆
牛番茄半顆
洋蔥1/4顆
番茄跟洋蔥都切丁2.蛋先打花,用叉子打會比較好打唷!
我有加入一點點牛嬭
讓蛋比較嫩也多一點牛嬭香3.先把洋蔥番茄丁炒香
拿起來備用
倒蛋下去
等到鍋子那麪比較熟(不黏鍋)之後再把番茄丁跟洋蔥丁倒入
再把蛋皮裹起來
用鍋緣把他煨熟定型
PS 因爲牛番茄衹有用到半顆
身爲番茄控的我,就把另外半顆直接在鍋邊加熱 一起悉哩唿嚕喫掉他!! YAMMY!!
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