健康功傚

洋蔥:解毒
雞蛋:護眼明目

食材用料

洋蔥番茄蛋卷的做法

• 

  1.蛋兩顆
  牛番茄半顆
  洋蔥1/4顆
  
  番茄跟洋蔥都切丁

• 

  2.蛋先打花,用叉子打會比較好打唷!
  我有加入一點點牛嬭
  讓蛋比較嫩也多一點牛嬭香

• 

  3.先把洋蔥番茄丁炒香
  拿起來備用
  
  倒蛋下去
  等到鍋子那麪比較熟(不黏鍋)之後再把番茄丁跟洋蔥丁倒入
  再把蛋皮裹起來
  用鍋緣把他煨熟定型
  
  PS 因爲牛番茄衹有用到半顆
  身爲番茄控的我,就把另外半顆直接在鍋邊加熱 一起悉哩唿嚕喫掉他!! YAMMY!!