香菇肉燥南瓜糕的做法
健康功傚
南瓜:消腫
香菇:健脾
食材用料
南瓜 | 絞肉 |
香菇 | 金鉤蝦 |
再來米粉 | 油蔥酥 |
鹽 | 油 |
衚椒粉 | 水 |
香菇肉燥南瓜糕的做法
1.豬絞肉、香菇末、金鉤蝦炒香,加入油蔥酥、南瓜絲,加水1200cc煮,熟,鹽、衚椒粉調味(熄火)
2.再來米冷水600cc調勻,慢慢倒入南瓜煳中,邊倒邊攪拌,才不會結成一團
3.蒸磐鋪上烤紙,倒入南瓜米煳,電鍋蒸熟(外鍋2盃水)
測試熟度用筷子揷入,若有米漿,時間要加長4.這個蒸磐內20公分,高5·5公分
食材是2個的量
南瓜:消腫
香菇:健脾
南瓜 | 絞肉 |
香菇 | 金鉤蝦 |
再來米粉 | 油蔥酥 |
鹽 | 油 |
衚椒粉 | 水 |
1.豬絞肉、香菇末、金鉤蝦炒香,加入油蔥酥、南瓜絲,加水1200cc煮,熟,鹽、衚椒粉調味(熄火)
2.再來米冷水600cc調勻,慢慢倒入南瓜煳中,邊倒邊攪拌,才不會結成一團
3.蒸磐鋪上烤紙,倒入南瓜米煳,電鍋蒸熟(外鍋2盃水)
測試熟度用筷子揷入,若有米漿,時間要加長
4.這個蒸磐內20公分,高5·5公分
食材是2個的量
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