彩椒牛肉盒的做法,第1張

彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒,第2張

健康功傚

紅椒:開胃、消食

食材用料

起酥皮2片蛋黃1顆
牛肉絲少許紅椒1/4顆
黃椒1/4顆甜口油膏少許

彩椒牛肉盒的做法

  • 彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒的做法圖解1,第3張

    1.紅椒、黃椒切丁(絲)加入牛肉及甜口醬油拌炒至熟

  • 彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒的做法圖解2,第4張

    2.起酥皮對角切成三角形後在三邊抹上蛋黃

  • 彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒的做法圖解3,第5張

    3.將炒好的料放入中間(適量,太多會爆開)

  • 彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒的做法圖解4,第6張

    4.蓋上另一片起酥皮後用叉子在外圈按壓,在上方輕劃幾刀將賸下的蛋黃刷在表麪上

  • 彩椒牛肉盒的做法,彩椒牛肉盒的做法圖解5,第7張

    5.烤箱預熱5分鍾,上下火200度(依個人烤箱調整)
    烤到膨脹呈金黃色即可


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