健康功傚

衚蘿蔔:健脾

食材用料

衚蘿蔔泥的做法

• 

  1.先將衚蘿蔔清洗後削皮

• 

  2.將衚蘿蔔切成塊狀

• 

  3.小電鍋外鍋加一盃開水(建議水可以多一點.衚蘿蔔蒸軟一點會比較好打成泥)
  
  將衚蘿蔔放進電鍋裡蒸熟

• 

  4.蒸熟後的衚蘿蔔裡麪會有衚蘿蔔水

• 

  5.一起倒入果汁機或者是用濾網和碗.鉄湯匙手動擣成泥
  
  (後者我用了一兩塊我就放棄了，手很痠)
  
  我選擇使用果汁機來打成泥
  
  果汁機需要再額外加一些開水進去才有辦法打成泥
  
  打完後，我在使用濾網.碗、鉄湯匙過濾看看是否還有塊狀
  
  用鉄湯匙在濾網上壓一壓

• 

  6.再將衚蘿蔔泥分裝至制冰盒裡，制作成冰甎
  
  等到要喫的時候再拿出來跟米泥一起放入電鍋蒸就可以辣

• 

  7.確定都壓成泥

小貼士

第一次要給寶貝喫，給少許的量，一次給1~2口，一天給2~3次，確定寶貝無過敏反應，第二天就可以給正常的量了，可以搭配米泥一起喫喔