健康功傚

絲瓜:解毒
蛤蜊:滋隂

食材用料

蒜蓉絲瓜炒蛤蜊的做法

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  1.準備一條絲瓜去頭尾後,削皮備用

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  2.切成條狀後再對切又對切成1/4塊

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  3.準備半斤大蛤蜊

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  4.一中匙油 1大匙蒜蓉爆香

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  5.加入絲瓜拌炒1分

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  6.加入100CC水.悶煮至絲以六分熟

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  7.加入蛤蜊些些拌炒

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  8.待蛤蜊開後,加入一小匙鹽、2大匙米酒再拌勻

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  9.FINISHED...盛磐囉...^^

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  10.近拍的成熟度都醬子...蛤蜊也胖胖的..好喫樣100分

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  11.吸滿湯汁的絲瓜 鮮味十足蛤蜊..真是大好喫了

小貼士

1、

【美魔女xJolyn】say：

2、這是2人份食材

3、絲瓜別削到肉唷.皮輕輕削就好

4、也可以加些九層塔更好喫...^^