脆皮香料雞腿排的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
去骨雞腿 | 高麗菜切絲 |
蔥絲 | 味全淬釀醬油露 |
香油 | 糖 |
薑 | 青蔥 |
香菜根 | 味全淬釀醬油露 |
香油 | 糖 |
檸檬汁 | 薑末 |
青蔥末 | 香菜末 |
脆皮香料雞腿排的做法
1.備齊材料
2.將雞腿和所有醃料醃20分鍾
3.將醬汁調成一碗備用
4.鍋中不放油,雞皮朝下乾煎至金黃再繙麪續煎至熟,放置稍涼即可切片,取一磐子放上高麗菜絲,鋪上雞肉,淋上醬汁再擺上蔥絲即可
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
去骨雞腿 | 高麗菜切絲 |
蔥絲 | 味全淬釀醬油露 |
香油 | 糖 |
薑 | 青蔥 |
香菜根 | 味全淬釀醬油露 |
香油 | 糖 |
檸檬汁 | 薑末 |
青蔥末 | 香菜末 |
1.備齊材料
2.將雞腿和所有醃料醃20分鍾
3.將醬汁調成一碗備用
4.鍋中不放油,雞皮朝下乾煎至金黃再繙麪續煎至熟,放置稍涼即可切片,取一磐子放上高麗菜絲,鋪上雞肉,淋上醬汁再擺上蔥絲即可
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