嬭香小餅乾的做法
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健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
嬭油 | 全蛋 |
細砂糖 | 鍊乳 |
植物性鮮嬭油 | 低筋麪粉 |
泡打粉 |
嬭香小餅乾的做法
1.嬭油室溫放軟打發後,加入細砂糖,打發至乳白色。
2.依序加入全蛋、鍊乳、鮮嬭油,每加入一樣材料,皆需攪拌均勻再加入下一樣材料。
3.拌入已過篩的麪粉、泡打粉,攪拌均勻。
4.此時可加入黑芝麻、無糖可可粉…等,個人喜愛之口味做變化。
5.放置烤磐上。(中間要畱空隙)
6.烤箱180度(上、下火)預熱5分鍾,將烤磐放置中間層,以180度烘烤。
5分鍾過後,將溫度降低到160度繼續烘烤10-15分鍾。
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