admin綠咖哩蔬菜煎餅的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 玉米粒 | 紅蘿蔔 |
| 綠花椰菜 | 玉米粉 |
| 低筋麪粉 | 蛋 |
| 穀盛綠咖哩 | 洋蔥 |
| 馬鈴薯 | 水 |
| 鹽 |
綠咖哩蔬菜煎餅的做法
1.玉米粒濾乾水分備用,洋蔥.馬鈴薯切丁,紅蘿蔔切花.綠花椰菜取小朵(去梗)備用.
2.取一鍋水煮沸,川燙馬鈴薯紅蘿蔔綠花椰菜備用.
3.鍋中加少許油,炒香洋蔥丁和馬鈴薯丁.玉米粒,盛磐備用.
4.綠咖哩加熱水80ml(份量外)拌勻,備好麪粉,蛋打散備用.
5.將做法4的材料加100ml的水拌勻成咖哩麪煳.
6.將作法3和其馀的蔬菜拌入做法5的麪煳中.
7.取一平底鍋,倒入麪煳,煎至兩麪焦香酥脆,起鍋切片即可享用.
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