健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
洋蔥:解毒

食材用料

培根蛋醬麪的做法

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  1.蒜頭跟洋蔥切碎、培根切條狀、蛋加起司粉打均勻備用。
  準備煮2000ml水 4小匙鹽=煮意大利麪。

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  2.橄欖油熱油鍋,加入洋蔥跟蒜頭稍微扮炒。

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  3.加入培根一起炒,炒到洋蔥透明、蒜頭和培根有點微焦,最後灑上衚椒粉調味。

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  4.加入麪條拌炒一下。

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  5.加入EV橄欖油、起司蛋汁，小火攪拌至稠狀即可起鍋。