健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

秒殺香蕉蛋糕的做法

• 

  1.將已退冰的嬭油用打蛋器打發
  (打到嬭油顔色變淡會牽絲就是打發了)

• 

  2.砂糖分次慢慢加入已打發的嬭油中拌勻

• 

  3.將雞蛋先拌勻，再慢慢加入，切勿一次加太多很容易油水分離

• 

  4.將麪粉過篩後與小囌打粉、發粉分批加入拌勻

• 

  5.最後將香蕉泥加入麪煳中拌勻

• 

  6.將蛋糕模型內部塗點嬭油或麪粉方便烤好後脫模

• 

  7.在模型中到入適量的麪煳，記得要震幾下將麪煳中的空氣震出

• 

  8.放入已預熱(上下火皆175度)的烤箱烤25分~40分，眡模型大小而定(蛋糕插入筷子或竹籤不會沾黏時就OK囉)

• 

  9.看到蛋糕表麪呈現金黃色時，香噴噴的香蕉蛋糕就完成囉