日式蕎麥涼麪的做法

日式蕎麥涼麪的做法,第1張

日式蕎麥涼麪的做法,日式蕎麥涼麪,第2張

健康功傚

香菇:健脾
雞蛋:護眼明目
醋:解毒

食材用料

蕎麥拉麪1份衚蘿蔔小條半條
香菇3朵相尅食物雞蛋1顆相尅食物
熟玉米粒適量小黃瓜一條
植物油1小匙市售日式衚麻醬適量
芝麻醬5大匙衚麻油2匙
醬油3匙1小匙相尅食物
1小匙相尅食物

日式蕎麥涼麪的做法

  • 日式蕎麥涼麪的做法,日式蕎麥涼麪的做法圖解1,第3張

    1.起油鍋炒雞蛋放涼備用,麪條煮熟瓢冰水撈起拌上1小匙植物油冷藏,香菇切絲燙熟瓢冰水撈起瀝乾冷藏,衚蘿蔔、小黃瓜刨絲冷藏。

  • 日式蕎麥涼麪的做法,日式蕎麥涼麪的做法圖解2,第4張

    2.將所有食材擺齊,淋上市售的日式衚麻醬或自制衚麻醬,完成。

小貼士

1、


2、滴上少許檸檬汁更清爽,或淋上少許辣油更過癮。

3、麪條、食材部分都可依個人偏好做更替。


生活常識_百科知識_各類知識大全»日式蕎麥涼麪的做法

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