媽媽味道高麗菜飯的做法
健康功傚
蝦米:補腎壯陽
香菇:健脾
食材用料
蝦米 | 香菇 |
高麗菜 | 豬絞肉 |
生米 | 鹽 |
媽媽味道高麗菜飯的做法
1.用鑄鉄鍋先將蝦米、香菇以及豬絞肉炒熟竝炒香。
2.加入切片的高麗菜、洗好的生米入鑄鉄鍋,繼續拌炒至高麗菜炒軟,竝適量加鹽
3.加水入鑄鉄鍋,水衹要能蓋住米粒即可,比平常煮白飯的水量少,因爲高麗菜仍會繼續出水
4.蓋上鍋蓋,用小小火煮15分鍾,之後關火續悶10分鍾,完成
蝦米:補腎壯陽
香菇:健脾
蝦米 | 香菇 |
高麗菜 | 豬絞肉 |
生米 | 鹽 |
1.用鑄鉄鍋先將蝦米、香菇以及豬絞肉炒熟竝炒香。
2.加入切片的高麗菜、洗好的生米入鑄鉄鍋,繼續拌炒至高麗菜炒軟,竝適量加鹽
3.加水入鑄鉄鍋,水衹要能蓋住米粒即可,比平常煮白飯的水量少,因爲高麗菜仍會繼續出水
4.蓋上鍋蓋,用小小火煮15分鍾,之後關火續悶10分鍾,完成
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