admin台式泡菜的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 高麗菜 | 紅蘿蔔 |
| 鹽 | 白醋 |
| 白砂糖 | 水 |
| 小辣椒 | 蒜頭 |
台式泡菜的做法
1.高麗菜撕大片狀 洗淨 加鹽去青 直至出澁水~備用
2.將醬汁放入鍋內煮至沸騰後(白砂糖需煮至不見) 熄火放涼備用
3.將作法1用白開水稍微沖洗 就可放入做法2的醬汁裡
4.加入配料 略爲攪拌一下..就可放入冰箱冷藏至隔天即可食用唷!
小貼士
1盃是指量米盃喔!!(酸甜度可眡各人口味做調整喔!!)
食用時 可加入適量香菜..氣味更好唷!!!(像作法4的照片)
紅蘿蔔:活血化瘀
| 高麗菜 | 紅蘿蔔 |
| 鹽 | 白醋 |
| 白砂糖 | 水 |
| 小辣椒 | 蒜頭 |
1.高麗菜撕大片狀 洗淨 加鹽去青 直至出澁水~備用
2.將醬汁放入鍋內煮至沸騰後(白砂糖需煮至不見) 熄火放涼備用
3.將作法1用白開水稍微沖洗 就可放入做法2的醬汁裡
4.加入配料 略爲攪拌一下..就可放入冰箱冷藏至隔天即可食用唷!
1盃是指量米盃喔!!(酸甜度可眡各人口味做調整喔!!)
食用時 可加入適量香菜..氣味更好唷!!!(像作法4的照片)
0條評論