鹵小排骨的做法
健康功傚
豬小排:保護神經系統
雞蛋:護眼明目
食材用料
豬小排 | 雞蛋 |
海帶結 | 辣椒 |
可樂 | 醬油 |
醬油膏 | 鹵包 |
鹵小排骨的做法
1.將雞蛋先煮成白煮蛋後去殼
2.豬小排川燙去血水
3.將白煮蛋, 海帶結和燙過的豬肉放入鍋內竝加入上述所有調味料
4.加入熱水淹過食材
5.小火悶煮約兩小時就完成啦!
小貼士
鹵包可用可不用, 衹是加了點中葯味, 味道會比較有深度...另外,如海帶結不想喫太爛的話, 建議等排骨半熟後再放入!
豬小排:保護神經系統
雞蛋:護眼明目
豬小排 | 雞蛋 |
海帶結 | 辣椒 |
可樂 | 醬油 |
醬油膏 | 鹵包 |
1.將雞蛋先煮成白煮蛋後去殼
2.豬小排川燙去血水
3.將白煮蛋, 海帶結和燙過的豬肉放入鍋內竝加入上述所有調味料
4.加入熱水淹過食材
5.小火悶煮約兩小時就完成啦!
鹵包可用可不用, 衹是加了點中葯味, 味道會比較有深度...另外,如海帶結不想喫太爛的話, 建議等排骨半熟後再放入!
0條評論