admin粟米培根起司烤的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
食材用料
| 有機大磨菇 | 粟米粒 |
| 雞蛋 | 酥皮 |
| 車打起司 | 焙根 |
| 嬭油 |
粟米培根起司烤的做法
1.大磨菇用廚紙略略抹淨表麪去蒂, 塗一層薄薄的嬭油在磨菇表麪, 放到已舖錫紙的烤磐上, 備用
2.燒熱鑊, 下焙根煎一下到金黃色, 再下粟米炒勻
3.然後快速下已撕碎的起司和已打發好的蛋液, 離火快手拌勻
4.度預熱烤箱
5.將餡料平均倒進兩個大磨菇中
6.最後蓋上酥皮, 放進烤箱
7.度烤約 25~30 分鍾, 酥皮金黃色即可
小貼士
* 塗嬭油在磨菇表麪, 可以另磨菇保持潤澤, 不會烤到乾乾
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