admin糖醋魴魚的做法
健康功傚
木耳:補氣
荷蘭豆:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 魴魚 | 木耳 |
| 荷蘭豆 | 紅蘿蔔 |
| 蛋 | 蔥段 |
| 洋蔥 | 番薯粉 |
| 番茄醬、醬油、水 |
糖醋魴魚的做法
1.將魴魚解凍清洗後，切塊,沾蛋液、再沾上麪粉備用
2.起油鍋，下魚塊炸至金黃色即可撈起，擺磐備用。
3.蔥切段、木耳及紅蘿蔔、洋蔥切粗絲。
4.起鍋放1/2大匙油，先放洋蔥及紅蘿蔔炒香，放木耳、蔥、荷蘭豆等，再放調味料煮到熟。
5.把炒好的糖醋蔬菜淋在魴魚上，放上香菜葉裝飾即可完成
木耳:補氣
荷蘭豆:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
| 魴魚 | 木耳 |
| 荷蘭豆 | 紅蘿蔔 |
| 蛋 | 蔥段 |
| 洋蔥 | 番薯粉 |
| 番茄醬、醬油、水 |
1.將魴魚解凍清洗後，切塊,沾蛋液、再沾上麪粉備用
2.起油鍋，下魚塊炸至金黃色即可撈起，擺磐備用。
3.蔥切段、木耳及紅蘿蔔、洋蔥切粗絲。
4.起鍋放1/2大匙油，先放洋蔥及紅蘿蔔炒香，放木耳、蔥、荷蘭豆等，再放調味料煮到熟。
5.把炒好的糖醋蔬菜淋在魴魚上，放上香菜葉裝飾即可完成
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