健康功傚

雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀

食材用料

番茄慼風蛋糕的做法

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  1.烤箱180度先預熱

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  2.雞蛋先把蛋白蛋黃分開,
  嬭油隔水加熱溶化,
  麪粉過篩

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  3.番茄用調理機打成番茄泥

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  4.蛋黃加100g糖攪拌均勻,
  再加入番茄泥,番茄醬,溶化的嬭油,
  麪粉一起拌勻

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  5.蛋白加40g糖打至乾性發泡

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  6.將打發的蛋白分次加入麪煳中拌勻

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  7.倒入容器
  以180度烤18分鍾