蜜金橘的做法
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健康功傚
檸檬:活血化瘀
冰糖:健脾
食材用料
金棗 | 檸檬 |
冰糖 | 麥芽糖 |
鹽 | 話梅 |
蜜金橘的做法
1.金棗洗淨 去掉蒂頭 煮一鍋水將金棗放入殺青撈起再洗淨後
2.鍋內放入冰糖 麥芽糖 鹽巴 (放鹽巴可以平衡糖的甜味) 將金棗放入 可放入8-10顆話梅
3.加入檸檬汁 煮至金棗稍微一壓就軟的軟度就可關火
4.放涼後金棗又更縮小 就可裝瓶入冷藏
小貼士
我用醃梅酒的梅粒 又多上了些微梅酒香氣
檸檬:活血化瘀
冰糖:健脾
金棗 | 檸檬 |
冰糖 | 麥芽糖 |
鹽 | 話梅 |
1.金棗洗淨 去掉蒂頭 煮一鍋水將金棗放入殺青撈起再洗淨後
2.鍋內放入冰糖 麥芽糖 鹽巴 (放鹽巴可以平衡糖的甜味) 將金棗放入 可放入8-10顆話梅
3.加入檸檬汁 煮至金棗稍微一壓就軟的軟度就可關火
4.放涼後金棗又更縮小 就可裝瓶入冷藏
我用醃梅酒的梅粒 又多上了些微梅酒香氣
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