泰式涼拌火腿的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
泰式火腿 | 小番茄 |
檸檬 | 魚露 |
洋蔥 | 香菜 |
砂糖 | 泰式甜雞醬 |
泰式涼拌火腿的做法
1.所有材料洗好切好.洋蔥切絲泡水備用.
2.泰國火腿切成4等份熱水煮滾即可放涼備用
3.火腿放涼後切成約0.5公分薄片.加入洋蔥.小番茄.香菜.魚露.糖.甜雞醬.檸檬汁.一起拌勻即可
小貼士
1、
2、此配方爲一般口味.口味較重者請自行增加
3、洋蔥絲盡量切細一點.泡水可去除嗆味
4、冰過更美味
5、火腿也可換成海鮮墨魚蝦子就變成涼拌海鮮了
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