admin韓式冷拌麪的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
白蘿蔔:活血化瘀
芝麻:生津
食材用料
| 韓國冷麪 | 雞蛋 |
| 白蘿蔔 | 韓國辣椒醬 |
| 白糖 | 醬油 |
| 米醋 | 黑芝麻油 |
| 芝麻 | 洋蔥汁 |
| 蘋果汁 | 蒜泥 |
| 小黃瓜 | 白糖 |
| 米醋 | 水 |
| 鹽 | 白糖 |
| 米醋 | 水 |
| 鹽 |
韓式冷拌麪的做法
1.把 拌麪醬 的材料先拌勻，再放冰箱裡熟成2小時。
2.小黃瓜切半月形，白蘿蔔切 3*7 公分的大小。
加入[白糖、米醋、水、鹽]拌勻後, 放冰箱2小時。3.
4.準備白煮蛋。 (煮雞蛋時，滴1匙的醋. 這樣不會容易破。)
5.煮麪時，請蓡考冷麪套後麪寫的內容. 各公司的麪乾燥度不一樣。 ^^;
煮好的麪，用氷水沖洗多次。 這樣比較有Q的口感。6.Q好的麪放在大碗中，再放上小黃瓜、白蘿蔔、雞蛋、拌麪醬~ 就完城了~!!
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