健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

穀盛綠咖哩的做法

• 

  1.先將食材備妥~

• 

  2.火鍋肉片用肉片醃料抓拌一下.放置10分鍾略醃.蝦子剝殼去沙腸;紅蘿蔔切滾刀塊;花椰菜.海鮮菇分小朵;洋蔥切條;蒜頭切片~

• 

  3.鍋中用油炒香洋蔥和蒜頭,再將紅蘿蔔加入拌炒,倒入3碗水煮滾.
  另外備1鍋水將麪條煮熟待用~

• 

  4.將綠咖哩塊切碎.魚露加入湯中.拌勻.再依序放入火鍋料.肉片.鮮蝦.花椰菜.海鮮菇煮滾後再加入椰漿煮至湯汁略爲濃稠即可~

• 

  5.將麪條盛入碗中淋上香濃的綠咖哩^_^輕松上桌品嘗~