健康功傚

米飯:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

稻禾壽司的做法

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  1.壽司醋作法畱下醬菜小瓶子洗淨晾乾備用.
  放入半瓶子的白糖,再將醋注滿,蓋上蓋子搖勻使糖化開.(存放到冰箱隨時可用.)

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  2.稻禾壽司即使是隔夜冷飯,也可微波加熱後將糖醋拌入即可包壽司了.

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  3.飯趁熱拌上壽司醋扇涼.包入豆皮後沾上黑芝麻.
  短短數分鍾，稻禾壽司完成了。

小貼士

涼伴小黃瓜或其它小菜,也很方便使用自制的[壽司醋作法].
醋飯用塑膠袋沾點油,將飯握成團較不易黏手.