健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

自制蛋餅的做法

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  1.將麪煳材料拌至無顆粒、蛋液材料調勻備用;

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  2.用中火熱不沾鍋內的少許油，倒入麪煳，煎成餅皮盛出;

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  3.蛋液倒入鍋中，蓋上餅皮略壓，讓蛋液與餅皮一樣大，煎至兩麪金黃，卷起盛出。