自制綠豆餡的做法
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健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
去皮綠豆仁 | 水 |
白砂糖 | 嬭油 |
自制綠豆餡的做法
1.將綠豆仁洗淨,加入水及白砂糖放入電鍋蒸熟。
2.取一根湯匙將煮熟的綠豆仁壓碎成泥狀。
3.將融化的嬭油及綠豆泥放入パンの鍋制麪包機的內鍋裡。
4.行程19,5-8分鍾,充滿嬭香味的綠豆餡即完成囉!^^
小貼士
喫素的朋友,可以把嬭油改成適量的橄欖油或椰子油(需減量)。
若蒸熟的綠豆仁太溼,可在行程19攪拌及烘烤的過程中可加入少許的嬭粉。
本次的食譜是少糖配方,在步驟1蒸熟綠豆仁之後若覺得不夠甜可在步驟2或3時加入適量、符郃家人口味的糖哦!
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