打拋豬肉的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
豬絞肉 | 牛番茄 |
鰹魚露 | 洋蔥 |
蒜 | 辣椒醬 |
米酒 | 糖 |
醬油 | 九層塔 |
檸檬汁 |
打拋豬肉的做法
1.放少許油,將豬絞肉先炒熟(變色)
2.依序加入蒜末、洋蔥、牛番茄 繙炒(不用太久)
3.將米酒、醬油、鰹魚露、糖加入
再加少許水悶一下4.最後加入辣椒醬、檸檬汁、九層塔拌炒一下下就可以起鍋了
小貼士
調味料部分還是可以依個人喜好在過程中作點調整
洋蔥:解毒
豬絞肉 | 牛番茄 |
鰹魚露 | 洋蔥 |
蒜 | 辣椒醬 |
米酒 | 糖 |
醬油 | 九層塔 |
檸檬汁 |
1.放少許油,將豬絞肉先炒熟(變色)
2.依序加入蒜末、洋蔥、牛番茄 繙炒(不用太久)
3.將米酒、醬油、鰹魚露、糖加入
再加少許水悶一下
4.最後加入辣椒醬、檸檬汁、九層塔拌炒一下下就可以起鍋了
調味料部分還是可以依個人喜好在過程中作點調整
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