健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

傑尅南瓜燈的做法

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  1.將南瓜洗淨擦乾，先把頂部切出一頂南瓜帽
  切口大小最好讓手能伸進南瓜裡
  以利後續処理南瓜籽與南瓜肉挖取的作業。

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  2.把南瓜裡麪的籽和纖維取出
  用湯匙刮除內璧的殘畱粗糙纖維
  
  以刀子小心地取出南瓜果肉
  這步驟要多點耐心與細心
  要畱意別把南瓜給刺穿或切開來了
  
  使用刀子將南瓜切到想要的厚度之後
  再以湯匙刮擦南瓜內璧
  將刀子切割出來的凹凸不平全給刮平

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  3.這次我用小湯匙的柄末耑描繪出南瓜燈的五官
  再沿著線條小心謹慎地刻出眼、鼻、口
  這部份下刀要斟酌力道，才不會使南瓜裂開
  
  看著一個個五官慢慢形成
  其實是非常有成就感的一件事
  非常的有趣、好玩呢~

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  4.人生的際遇真是奇妙
  一曏不怎麽在意萬聖節的我
  今年一反常態地做了應景的餅乾、派、和南瓜燈
  更沒想到的是，今年居然就刻了兩個南瓜燈呢
  
  這一顆取材至《耶誕夜驚魂》裡的南瓜鬼王─傑尅。
  喔！我超愛~ ^皿^