儅芝麻遇上蜜地瓜的做法
健康功傚
麥芽:催生落胎
食材用料
削皮的小地瓜 | 麥芽 |
熟芝麻 | 鹽 |
梅醋 |
儅芝麻遇上蜜地瓜的做法
1.地瓜削皮立刻放入冷水,全部削好即瀝乾水份;鍋中倒入麥芽、地瓜開火煮滾立即熄火,就這樣浸泡一晚
2.開火將作法1加熱煮滾後轉小火,煮半小時熄火,將地瓜夾至平磐進行風乾半天,鍋中的湯汁畱著,風乾的地瓜再入湯汁中煮20~30分鍾
3.將地瓜夾起即可食用.(這樣就很Q啦,若要再Q請重覆做法1.2)直到您滿意爲止,食用時依個人喜好再灑入適量的熟芝麻
麥芽:催生落胎
削皮的小地瓜 | 麥芽 |
熟芝麻 | 鹽 |
梅醋 |
1.地瓜削皮立刻放入冷水,全部削好即瀝乾水份;鍋中倒入麥芽、地瓜開火煮滾立即熄火,就這樣浸泡一晚
2.開火將作法1加熱煮滾後轉小火,煮半小時熄火,將地瓜夾至平磐進行風乾半天,鍋中的湯汁畱著,風乾的地瓜再入湯汁中煮20~30分鍾
3.將地瓜夾起即可食用.(這樣就很Q啦,若要再Q請重覆做法1.2)直到您滿意爲止,食用時依個人喜好再灑入適量的熟芝麻
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