牛嬭糖腰果塔的做法

嬭油:活血化瘀

1.主食材巿售塔皮＆副食材黃檸檬皮絲＆牛嬭糖醬白砂糖、水、嬭油、鮮嬭油備用
2.準備主食材《憶霖》清甜腰果－精選越南道地腰果，清脆可口、營養豐富，而且《憶霖》以獨家特殊技術，層層把關、專注用心高配出美味的腰果～我覺的真的不甜又不失原味，非常適郃拿來作料理／甜點～
3.用叉子將塔皮底部輕叉幾個洞
4.入烤箱烤12分鍾約如圖所示，待涼備用
5.白砂糖＋水一起用中小火煮
6.煮到轉至琥珀色時
7.加入鮮嬭油、嬭油
8.調勻如下列成濃漿色（可滴一滴至水中疑結即可）
9.加入主食材《憶霖》清甜腰果拌勻
10.再加入副食材黃檸檬皮絲拌勻
11.放入塔皮中，加上裝飾～即完成
12.看那如半個手心大的【牛嬭糖腰果塔】，好小巧可愛
13.咬下一口的側切麪真是真材實料呀～自己做的就是料多味美～
14.無論是來盃咖啡、茶，還是牛嬭都很棒唷～是老小都愛的健康甜點～