清炒絲瓜的做法,第1張

清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜,第2張

健康功傚

絲瓜:解毒
蝦米:補腎壯陽

食材用料

絲瓜1條相尅食物紅蘿蔔絲少許
蝦米1小匙相尅食物蒜頭2-3瓣相尅食物
1支相尅食物少許
1/4盃

清炒絲瓜的做法

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解1,第3張

    1.絲瓜去皮 輕輕刮除 盡量保持綠色的表層.

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解2,第4張

    2.絲瓜以滾刀切塊.蝦米先泡水.蔥切小段.紅蘿蔔切成絲.

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解3,第5張

    3.蒜頭先下鍋爆香.再下蝦米爆香

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解4,第6張

    4.加入絲瓜 .水. 開小火 蓋上鍋蓋 慢慢悶煮 至絲瓜開始出水

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解5,第7張

    5.加入紅蘿蔔絲.蔥段.繼續小火悶煮

  • 清炒絲瓜的做法,清炒絲瓜的做法圖解6,第8張

    6.至絲瓜完全軟嫩 加鹽調味 即可起鍋 ^^


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