清炒絲瓜的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
蝦米:補腎壯陽
食材用料
絲瓜 | 紅蘿蔔絲 |
蝦米 | 蒜頭 |
蔥 | 鹽 |
水 |
清炒絲瓜的做法
1.絲瓜去皮 輕輕刮除 盡量保持綠色的表層.
2.絲瓜以滾刀切塊.蝦米先泡水.蔥切小段.紅蘿蔔切成絲.
3.蒜頭先下鍋爆香.再下蝦米爆香
4.加入絲瓜 .水. 開小火 蓋上鍋蓋 慢慢悶煮 至絲瓜開始出水
5.加入紅蘿蔔絲.蔥段.繼續小火悶煮
6.至絲瓜完全軟嫩 加鹽調味 即可起鍋 ^^
絲瓜:解毒
蝦米:補腎壯陽
絲瓜 | 紅蘿蔔絲 |
蝦米 | 蒜頭 |
蔥 | 鹽 |
水 |
1.絲瓜去皮 輕輕刮除 盡量保持綠色的表層.
2.絲瓜以滾刀切塊.蝦米先泡水.蔥切小段.紅蘿蔔切成絲.
3.蒜頭先下鍋爆香.再下蝦米爆香
4.加入絲瓜 .水. 開小火 蓋上鍋蓋 慢慢悶煮 至絲瓜開始出水
5.加入紅蘿蔔絲.蔥段.繼續小火悶煮
6.至絲瓜完全軟嫩 加鹽調味 即可起鍋 ^^
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