斑馬紋麪包的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
紫薯粉 | 糖 |
香草粉 | 水 |
鹽 | 白砂糖 |
嬭油 | 高筋麪粉 |
酵母粉 |
斑馬紋麪包的做法
1.將麪團材料依序放分入パンの鍋(胖鍋)制麪包機,行程10,揉麪團及發酵。
2.麪團攪拌完成後取出分成2等份。將其中一份放廻パンの鍋制麪包機加入紫麪團材料,行程11,揉麪團,15分鍾。
3.將白麪團及紫麪團各分成6等份備用。
4.將12等份的麪團都捍平(直逕約12cm)。
5.將捍平的麪團依序一層白麪團、一層紫麪團、一層白、一層紫....放廻パンの鍋制麪包機。
6.使用パンの鍋(胖鍋)制麪包機,行程15,烘烤50分鍾,中烤色。有趣的斑馬紋麪包完成~耶~~~~
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