健康功傚

洋蔥:解毒
杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

香草咖哩烤洋蔥的做法

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  1.準備食材：今天我準備了紫色洋蔥，不要太大顆，越大顆烤越久的時間。

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  2.洋蔥橫切段但是不切斷，保畱1-2公分不切斷。

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  3.洋蔥與杏鮑菇烤箱190度，烤15分鍾。

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  4.趁空档準備醬料。 香草植物有:迷疊香、芳香菊、馬鞭草、茉莉薄荷和百裡香。都是自己種的。

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  5.咖哩塊加2大匙熱開水拌勻。再加入作法4的香草植物(剪細)拌勻。成爲香草咖哩醬。

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  6.洋蔥與杏鮑菇烤了15分後，杏鮑菇可盛磐。 洋蔥的每一段距都略撐開，加入香草咖哩醬。 繼續烤箱190度烤30分鍾。時間到不要馬上打開烤箱，續燜5分鍾。
  依洋蔥的大小斟酌烤的時間。

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  7.擺磐淋上適量的橄欖油，少許香草。