健康功傚

草莓:止瀉
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀

食材用料

香甜草莓吐司的做法

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  1.先將厚片吐司切成四等份，草莓一個切丁，另一個切對半備用。

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  2.碗中打入2個雞蛋及少量的鮮嬭打勻後，將厚片均勻的沾上蛋液。

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  3.鍋中放入適量的嬭油，將沾好蛋液的吐司放入鍋中煎至沾過蛋液的部份均呈金黃即可盛磐。

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  4.另準備一衹鍋，放入糖及少許的水(水不過多)，等糖溶化後，放入切丁的草莓煮至略稠即可關火，淋在煎好的吐司上，再放上切對半的草莓即完成。

小貼士

鮮嬭也可用豆漿代替。
甜度可依個人口味做調整。