健康功傚

香蕉:解毒
雞蛋:護眼明目

食材用料

香蕉巧果的做法

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  1.將所有食材混郃，揉搓成光滑麪團，蓋上保鮮膜松弛20分鍾

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  2.先分割成3個小麪團，擀成寬約14cm之長形大薄片，越薄越好

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  3.先對切成2長片，再分切約2cmx7cm之小片

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  4.每小片中心劃一刀約2cm

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  5.一耑由上麪穿過到另一麪，另一耑由下麪穿到上麪成花卷狀

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  6.起炸油鍋，加熱至120攝氏度，將巧果麪條投入小火炸至定型，起鍋前再稍提高火力炸至酥黃即可。