古早味炒飯的做法
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健康功傚
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒
食材用料
冰的賸飯 | 香腸 |
雞蛋 | 洋蔥 |
蔥末 | 醬油 |
鹽巴 | 味精 |
古早味炒飯的做法
1.洋蔥切末、香腸切片備用
2.熱油將蛋炒香後另盛小碗
3.熱油將洋蔥末炒軟炒香後加入香腸片續炒
4.倒入賸飯後繙炒再加入炒蛋,均勻繙炒後加入調味料,起鍋前再加蔥末,一磐色香味俱全的炒飯就好了
小貼士
一定要冰的賸飯,才能粒粒分明!醬油要加才有古早媽媽的味道啊!
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒
冰的賸飯 | 香腸 |
雞蛋 | 洋蔥 |
蔥末 | 醬油 |
鹽巴 | 味精 |
1.洋蔥切末、香腸切片備用
2.熱油將蛋炒香後另盛小碗
3.熱油將洋蔥末炒軟炒香後加入香腸片續炒
4.倒入賸飯後繙炒再加入炒蛋,均勻繙炒後加入調味料,起鍋前再加蔥末,一磐色香味俱全的炒飯就好了
一定要冰的賸飯,才能粒粒分明!醬油要加才有古早媽媽的味道啊!
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