筍絲控肉的做法
健康功傚
香菇:健脾
食材用料
三層肉 | 筍絲 |
香菇 | 蒜頭 |
清水 | 醬油 |
砂糖 | 牛頭牌紅蔥肉燥 |
筍絲控肉的做法
1.乾香菇泡水至軟;豬肉加少許鹽抓醃
2.燒一鍋油, 將豬肉炸至表麪金黃撈起瀝掉多馀的油...
3.取一陶鍋, 放入豬肉, 筍絲, 香菇, 蒜頭, 倒入清水轉大火煮至水滾...
4.放入調味料 蓋上鍋蓋轉文火悶煮90分鍾即完成料理
5.三層肉炸過再燜煮, 外觀較不易分離, 擺磐更好看~^^
香菇:健脾
三層肉 | 筍絲 |
香菇 | 蒜頭 |
清水 | 醬油 |
砂糖 | 牛頭牌紅蔥肉燥 |
1.乾香菇泡水至軟;豬肉加少許鹽抓醃
2.燒一鍋油, 將豬肉炸至表麪金黃撈起瀝掉多馀的油...
3.取一陶鍋, 放入豬肉, 筍絲, 香菇, 蒜頭, 倒入清水轉大火煮至水滾...
4.放入調味料 蓋上鍋蓋轉文火悶煮90分鍾即完成料理
5.三層肉炸過再燜煮, 外觀較不易分離, 擺磐更好看~^^
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