健康功傚

香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

樹子蒸肉的做法

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  1.先把香菇泡開(香菇水不要丟)
  之後把蒜頭.紅蘿蔔.香菇切末

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  2.把步驟1和肉混和在一起之後下調味料抓勻,再加入樹子汁.香菇水(邊慢慢加邊幫肉按摩),等到肉看起來變水潤的樣子就可以了

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  3.把樹子去籽放在肉上麪,電鍋外加入600c.c的水下去蒸

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  4.起鍋後在放下蔥即可

小貼士

1、


2、絞肉要記得打水才不會乾乾的

3、加水的時候要分次慢慢加然後邊幫肉按摩讓肉吸水