三盃銀芽鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 三盃杏鮑菇冷藏調理包 |
綠豆芽菜 | 青蔥 |
香菇素蠔油 |
三盃銀芽鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨縱剖切片狀,拆開冷藏調理包,中火一起下鍋燉煮加熱。
2.趁鍋內加熱的時間洗淨綠豆芽與青蔥,這兩樣食材都快熟,所以眡鍋內加熱狀況差不多了再入鍋悶煮2~3分鍾。
3.悶煮後豆芽菜會出水,所以醬汁口感會變薄,起鍋前加入1~2湯匙左右的素蠔油調整即可。
4.來呀! 好朋友! 出菜囉!
小貼士
1、
[食材費用]
2、 綠豆芽菜300g裝 $18/包
3、 出清杏鮑菇(盒裝) $10/盒
4、 三盃杏鮑菇冷藏調理包(盒裝) $59/盒
5、 青蔥 $22/把
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