健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

蔥香雞絲杏鮑菇的做法

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  1.將喫賸的雞肉剪成粗絲(要含雞皮)

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  2.熱鍋後小火乾煎杏鮑菇絲，等煎到變色有香氣

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  3.再把雞絲放下去一起煎，煎到有點乾香後盛起

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  4.將油蔥調味材料放在雞絲上麪，原鍋燒一匙熱油淋上去，要喫時可以攪拌一下即完成