admin2人火鍋的做法
健康功傚
菱角:利水、通乳、利水
蛤蜊:滋隂
香菇:健脾
食材用料
| 菱角 | 蛤蜊 |
| 香菇 | 菱角 |
| 蝦 | 豆腐 |
| 鯛魚 | 高麗菜 |
| 火鍋豬肉片 | 火鍋牛肉片 |
| 蚵仔 | 可果美咖哩火鍋高湯 |
2人火鍋的做法
1.蚵仔洗淨, 各人較龜毛, 真的洗了很多次, 洗到水沒有汙汙的
2.蛤蜊洗淨, 若買廻來的沒吐沙一定要泡在水裡讓它吐乾淨再煮, 不然喝到的湯底會有沙
3.蝦子, 菱角, 高麗菜洗淨, 魚斜切片
4.準備肉片, 乾香菇泡水讓它軟, 炸過的豆皮也泡水去油, 豆腐切塊
5.煮一鍋水, 等煮滾後倒入可果美咖哩火鍋高湯, (倒多少看各人喜歡的味道濃度), 加入後再等它滾就可以把高湯倒入煮火鍋的鍋開始煮囉!!
6.加入準備好的食材煮熟, 香噴噴的咖哩火鍋就完成了~
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