咖哩飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
梅花豬肉塊 | 紅蘿蔔 |
蘑菇 | 蘋果(可有可無) |
洋蔥 | 馬鈴薯(可有可無) |
咖哩飯的做法
1.梅花豬肉切塊,大火煎到表皮變色即可
2.洋蔥、蘑菇炒香
3.洋蔥、蘑菇、豬肉塊、紅蘿蔔塊放入鍋中,加水醃過食材
4.水滾後,放入咖哩塊。大約煮半小時就可以上桌。
小貼士
1、
2、 希望能做出清爽的咖哩,我會用水洗淨煎過的豬肉塊,可以去除血水與腥味,可以讓煮好的咖哩更加清爽
3、 加速蘿蔔入味方式,可將蘿蔔切塊放入冷凍庫冰過
紅蘿蔔:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
洋蔥:解毒
梅花豬肉塊 | 紅蘿蔔 |
蘑菇 | 蘋果(可有可無) |
洋蔥 | 馬鈴薯(可有可無) |
1.梅花豬肉切塊,大火煎到表皮變色即可
2.洋蔥、蘑菇炒香
3.洋蔥、蘑菇、豬肉塊、紅蘿蔔塊放入鍋中,加水醃過食材
4.水滾後,放入咖哩塊。大約煮半小時就可以上桌。
1、
2、 希望能做出清爽的咖哩,我會用水洗淨煎過的豬肉塊,可以去除血水與腥味,可以讓煮好的咖哩更加清爽
3、 加速蘿蔔入味方式,可將蘿蔔切塊放入冷凍庫冰過
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