咖哩飯的做法,第1張

咖哩飯的做法,咖哩飯,第2張

健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

梅花豬肉塊1大塊紅蘿蔔1大條
蘑菇數個相尅食物蘋果(可有可無)1-2顆
洋蔥1顆相尅食物馬鈴薯(可有可無)1-2顆

咖哩飯的做法

  • 咖哩飯的做法,咖哩飯的做法圖解1,第3張

    1.梅花豬肉切塊,大火煎到表皮變色即可

  • 咖哩飯的做法,咖哩飯的做法圖解2,第4張

    2.洋蔥、蘑菇炒香

  • 咖哩飯的做法,咖哩飯的做法圖解3,第5張

    3.洋蔥、蘑菇、豬肉塊、紅蘿蔔塊放入鍋中,加水醃過食材

  • 咖哩飯的做法,咖哩飯的做法圖解4,第6張

    4.水滾後,放入咖哩塊。大約煮半小時就可以上桌。

小貼士

1、


2、 希望能做出清爽的咖哩,我會用水洗淨煎過的豬肉塊,可以去除血水與腥味,可以讓煮好的咖哩更加清爽

3、 加速蘿蔔入味方式,可將蘿蔔切塊放入冷凍庫冰過


生活常識_百科知識_各類知識大全»咖哩飯的做法

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