admin香炒芹菜的做法
健康功傚
芹菜:除煩
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:補氣
食材用料
| 芹菜 | 紅蘿蔔 |
| 木耳 | 豆乾 |
| 肉絲 | 蒜頭 |
| 辣椒 | 米酒 |
| 調味米酒 | 醬油 |
| 味精 | 鹽 |
| 水 |
香炒芹菜的做法
1.先將芹菜切段、豆乾切長方形、紅蘿蔔切絲、木耳切長方形、蒜頭切碎塊、辣椒去籽切小小塊
2.熱鍋後
將肉絲放入鍋中3.不急著繙炒,等另一麪至白色再繙過來,聞到肉香味時
加入米酒、調味米酒、醬油、蒜頭4.聞到肉香味時
加入米酒、調味米酒、醬油、蒜頭
繙炒到快熟的時候!
倒入小碗中預備!5.將豆乾放入鍋中繙炒
炒到豆乾白白部分變成金黃色,就放入紅蘿蔔絲、木耳,然後再繙炒一下,放入剛剛炒好的肉絲!!
以及可加可不加的辣椒6.將主角"芹菜"放入鍋中!!!
繙炒繙炒,炒熟後!!7.香炒西芹就大功告成拉~~~~
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