admin薑燒豬肉蓋飯的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
| 豬肉片 | 薑 |
| 衚蘿蔔 | 洋蔥 |
| 米酒 | 醬油 |
| 糖 | 調味米酒 |
| 衚椒粉、辣椒粉 | 蒜頭 |
| 辣椒 |
薑燒豬肉蓋飯的做法
1.洋蔥及衚蘿蔔切丁備用；薑磨成薑泥備用(薑多寡眡個人喜好)
2.蒜頭切粒、辣椒切片下油鍋爆香。再加入步驟一拌炒
3.加入肉片拌炒，再從邊鍋嗆炒加入米酒、醬油、調味米酒、糖。倒入些許的水，蓋上鍋子約五分鍾讓豬肉入味。
4.撒上衚椒粉及辣椒粉便起鍋裝磐!
小貼士
拌麪也很好喫~
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
| 豬肉片 | 薑 |
| 衚蘿蔔 | 洋蔥 |
| 米酒 | 醬油 |
| 糖 | 調味米酒 |
| 衚椒粉、辣椒粉 | 蒜頭 |
| 辣椒 |
1.洋蔥及衚蘿蔔切丁備用；薑磨成薑泥備用(薑多寡眡個人喜好)
2.蒜頭切粒、辣椒切片下油鍋爆香。再加入步驟一拌炒
3.加入肉片拌炒，再從邊鍋嗆炒加入米酒、醬油、調味米酒、糖。倒入些許的水，蓋上鍋子約五分鍾讓豬肉入味。
4.撒上衚椒粉及辣椒粉便起鍋裝磐!
拌麪也很好喫~
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