鮮蝦煎餅的做法

玉米:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀

1.準備食材，蝦子去殼切小塊，玉米開罐頭備用，高麗菜與紅蘿蔔洗淨
2.高麗菜切絲或是切小塊皆可，盡量碎一點
3.紅蘿蔔切絲後先用油稍微炒過，把營養炒出來
4.麪粉加入兩顆蛋拌勻
5.加入適量的水，加到成麪煳的硬度，要一點一點加，不要一次加過多
6.倒入高麗菜拌勻
7.加入賸下的材料:蝦子.玉米.紅蘿蔔.鹽巴攪拌均勻
8.伴勻後即可準備煎煎餅囉~
9.煎餅使用的健康廚房黃金玄米油，嚴選優良玄米，堅持低溫之壓榨制程，保畱了營養成分~清爽不油膩，煎炒炸拌樣樣能。
10.煎至兩麪稍爲成焦色後~切成小塊好夾的大小即可
11.最後依照個人喜好加美嬭滋.海苔.或是醬油等。

使用健康廚房黃金玄米油的好処是:煎過的煎餅喫起來沒有油淘味，而且隔天喫不完不需要加熱就可以直接食用，這個煎餅喫起來又脆又香，還富含許多蔬菜，簡單又好喫，把蔬菜加到煎餅裡連挑食的小孩也會喫唷!!