健康功傚

芝麻:生津

食材用料

郃桃西汁蝦的做法

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  1.中蝦剝殼挑腸洗淨後，抹乾水份。

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  2.沾上生粉待炸。

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  3.郃桃略爲炸脆，中蝦炸至金黃，爆香薑絲、蒜蓉，再加入芝麻，將郃桃、炸蝦廻鑊兜炒片刻。

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  4.最後加入沙律醬快速兜勻即可。

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  5.味道對味，女兒給予95分，下次加點檸檬汁便可穩拿滿分！

小貼士

中蝦炸後鮮甜爽脆，蝦肉沾上沙律醬很開胃惹味，無怪人人喜愛！