豬肉壽喜飯的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒
食材用料
豬五花薄片 | 雞蛋 |
白飯 | 洋蔥 |
蔥花 | 醬油 |
調味米酒 | 米酒 |
水 | 砂糖 |
豬肉壽喜飯的做法
1.將洋蔥切成細條狀備用。熱油鍋下洋蔥炒香,將壽喜醬汁倒入鍋中續煮洋蔥微軟。將豬五花薄片放入湯汁中,轉小火竝撈除浮沫;約煮8分鍾入味。雞蛋打散入油鍋快速滑蛋狀起鍋。碗中盛入適量白飯,盛入適量食材,放上滑蛋、蔥花即可。
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒
豬五花薄片 | 雞蛋 |
白飯 | 洋蔥 |
蔥花 | 醬油 |
調味米酒 | 米酒 |
水 | 砂糖 |
1.將洋蔥切成細條狀備用。熱油鍋下洋蔥炒香,將壽喜醬汁倒入鍋中續煮洋蔥微軟。將豬五花薄片放入湯汁中,轉小火竝撈除浮沫;約煮8分鍾入味。雞蛋打散入油鍋快速滑蛋狀起鍋。碗中盛入適量白飯,盛入適量食材,放上滑蛋、蔥花即可。
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