韓式海帶湯的做法
健康功傚
海帶:消痰
香菇:健脾
食材用料
海帶 | 香菇 |
蒜頭 | 麻油 |
海帶醬油 | 白衚椒粉 |
鹽 |
韓式海帶湯的做法
1.海帶和香菇分開泡軟瀝乾。在大湯鍋中倒入一匙麻油,稍爲炒一下瀝乾的海帶,香菇去蒂切絲,蒜頭磨成泥。
2.把一匙海帶醬油嗆入鍋裡再倒入開水,煮沸後加入香菇和蒜泥同煮,大概小火滾半個小時加調味料就可以喫了。(煮久一點湯汁會更濃稠好喝,圖片是煮了四個小時的結果)
海帶:消痰
香菇:健脾
海帶 | 香菇 |
蒜頭 | 麻油 |
海帶醬油 | 白衚椒粉 |
鹽 |
1.海帶和香菇分開泡軟瀝乾。在大湯鍋中倒入一匙麻油,稍爲炒一下瀝乾的海帶,香菇去蒂切絲,蒜頭磨成泥。
2.把一匙海帶醬油嗆入鍋裡再倒入開水,煮沸後加入香菇和蒜泥同煮,大概小火滾半個小時加調味料就可以喫了。(煮久一點湯汁會更濃稠好喝,圖片是煮了四個小時的結果)
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