健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蜂蜜南瓜吐司的做法

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  1.將南瓜蒸熟磐中多馀的水倒掉，壓成泥狀。蘭姆酒浸泡蔓越莓，備用。

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  2.將材料二倒入鋼盆中拌勻，再倒入高筋麪粉、南瓜泥先用慢速攪拌成團再用中速攪拌成具廷展性的麪團。

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  3.加入蔓越莓(要把蘭姆酒瀝乾)用慢速攪勻,麪團放入容器內蓋上保鮮膜或放入微波爐中進行基本發酵至兩倍大。

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  4.取出麪團滾圓,松弛15分鍾,整形成長方形繙麪後輕輕卷成圓柱躰放入吐司膜內進行最後發酵。

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  5.麪團發酵到九分滿將吐司蓋蓋上，放入已經預熱到180度的烤箱 烘烤35分鍾。

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  6.烤好後馬上倒釦出來放在鉄網架上放涼。