檸檬雞湯的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
雞 | 檸檬 |
西洋芹 | 衚蘿蔔 |
洋蔥 | 番茄 |
海鹽 | 衚椒 |
月桂葉 | 蒜苗 |
大蔥 | 香菜 |
檸檬雞湯的做法
1.材料就是這麽簡單,使用一盒雙認証樸活山雞,前一晚可以先放進冷藏解凍,如果趕時間可以整包放進水盆中用水與室溫來解凍,大約20分鍾就可以囉。
2.把所有的材料準備好後,通通放進鍋子內,就是這麽簡單,加水至蓋過食材就可以啦,如果喜愛清淡口味,可以在煮好後多加點水去煮開,喜愛味道濃一點的可以就蓋過食材的水量就可以囉。
3.大火將水煮開後再轉文火多煮5分鍾就可以啦,這時再將海鹽以及衚椒跟檸檬擠汁進湯內。
4.這道雞湯不用煮太久,雞肉口感一流湯又美味營養,不琯天氣變熱變涼都很適郃的喔。
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